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基本上在每一一个季候都有人上火，只不过在气候尤为干燥的时间，上火人群会明显增加，尤为是秋天。实在上火是一种中医学上专有的名词，以是在西医上并没有上火这种征象。涌现上火之后，患者就应该多吃一些有助于下火的食品以及茶饮。如今就为读者举荐几个有助于下火的食品吧。
下火食物最佳的排毒下火八种食物
最佳调味品——醋
醋在烹饪中必不可少，夏日菜中放醋更是有利。炎天细菌孳生活泼、肠道流行症增添，此时，醋能对于种种病菌有较强的杀伤作用。
最佳蔬菜——苦味菜
俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食品中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，拥有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、解除委顿等多种效用。
最佳肉食——鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，尤其适宜体内有热的人食用，如低烧、衰弱、食少、大便干燥等病症。
最佳饮料——热茶
茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项钻研指出，喝绿茶还可以淘汰13因日晒致使的皮肤晒伤、松懈以及毛糙。
据英国专家的试验评释，热茶的降温本领大大凌驾冷饮成品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
最佳生果——西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“天天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。
炎天涌现中暑、发烧、心烦、口渴或者其他急性热病时，均宜用西瓜举行帮助医治。
最佳粥——绿豆粥
炎天多吃粥类食品，是我国传统的保健要领，对于身材大有益处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的效用。用于防暑的粥另有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
最佳抗疲劳食品——果蔬汁
炎天四肢疲倦时，多喝些果蔬汁是不错的选择。由于奇怪果蔬汁能有用为人体增补维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以加强细胞活气及肠胃功效，增进消化液排泄、解除委顿。
最佳防晒食品——西红柿
德国以及荷兰两国科学家的钻研结果表明，多吃西红柿可防晒。要是天天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的危害将淘汰40%。
科学家以为，这大概是番茄红素在起着重要的作用。
