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生存中许多食品之间都是相生相克的，食品在一块儿搭配是讲求方法要领的，有些食品搭配在一块儿，对于身体健康有利，然而有些食品搭配在一块儿反而对于身体健康有伤害，牛奶以及瓜子都是很常见的工具，时常喝牛奶不但加强身材的抵抗力，并且还可以进步身材的免疫力，对于身体健康来讲是很有益处的。
牛奶和瓜子能一起吃吗?
瓜子以及纯牛奶完整可以同时吃,二者不存在食品相克大概营养成分互相抵消的挂念。
瓜子不能和什么一起吃
瓜子的种类有许多，此中油瓜子不克不及与西瓜同食，不然会使人吐逆酸水。南瓜子不克不及跟羊肉一块儿吃，大概会引起腹胀、胸闷等症。
以下几类人不宜多吃瓜子：
高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质程度升高，而血脂升高每每又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的首要致病因素之一。
胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪必要胆汁去消化。胆囊切除后，贮存胆汁的功效丧失。这类病人要是食用瓜子，会引起消化不良。
胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功效不良者及肝病患者食用后，会加剧病情。
瓜子按其特征和用途可分为三类:
(1)食用型:子粒大,皮壳厚,出仁率低,约占50%摆布,仁含油量,一样平常在40%~50%。果皮多为黑底白纹。宜于炒食或作饲料。
(2)油用型:子粒小,籽仁丰满充分,皮壳薄,出仁率高,约占65%~75%,仁含油量一样平常到达45%~60%,果皮多为玄色或者灰条纹,宜于榨油。
(3)中心型:这种范例的生养性状以及经济性状介于食用型以及油用型之间。
营养成分:
每一100克瓜子含热量597千卡,蛋白质23.9克,脂肪49.9克,碳水化合物13克,钙72毫克,铁5。7毫克,磷238毫克,钾562毫克,钠5。5毫克,铜2.51毫克,镁264毫克,锌6.03毫克,硒1.21微克,维生素A5微克,维生素B10.36毫克,维生素B20.2毫克,维生素E34.53毫克,胡萝卜素0.03毫克,叶酸280微克,烟酸4.8毫克。
