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中国的地区无比广阔，在差别的地域，人们的饮食方法有所不同，譬如在我国南边地域，人们最重要的主食便是米饭，如今市场上的大米种类有许多，险些全部的大米都可以做成米饭来吃，米饭的养分很富厚，譬如富含淀粉以及碳水化合物，吃米饭可以增补富厚的能量，那末米饭吃了容易消化吗？
米饭容易消化吗？
在消化水平方面，大米以及面食没有甚么差异，都是容易消化的食物。然而要是按重量来讲，米饭含水量比馒头、饼等面食高，于是单元重量的热能对比低。这大概便是有人抱怨“吃面食容易发胖”的缘故原由之一。
在蛋白质方面，尽管面的蛋白质数目比米高些，然而此中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶卵白”，此中严峻缺乏赖氨酸；米中“醇溶卵白”含量低于20%，米卵白的生物代价在常见谷类中较高。也就是说，在蛋白质利用率方面米和面差不多。
在维生素方面，曩昔生存程度低、副食很少，吃米确凿容易患营养缺乏症。可现在种种鸡、鱼、肉、蛋换着吃，维生素B1再也不成为重要题目，面食的上风也就难以表现了。
一般来说面条是比米饭更容易消化的，同时也要依据胃酸的几多来抉择。详细缘故原由如下：
1、面条的重要身分是淀粉，非常容易被人消化的，一样平常人吃一碗面以及吃一碗饭的话，吃一碗面的人会提前肚子饿。米饭照旧对比能耐饥饿的。
2、对付胃酸较多的人来讲，因面食咸性较大，可用来中以及咸性，就会以为面食容易被消化。
3、对付胃酸少的人来讲，尤为是慢性萎缩性胃炎患者，要消化面食就必要更多的酸，吃多面食就更难消化，相反吃了米饭胃就惬意了。
饮食上有几点发起
1.吃的要必需要的多，瘦人有两种，一种是天生不太爱吃，一样平常饱了大脑发出信号就不想吃了，此外一种是消化吸收不悦目，吃的多吸取少，无论哪一种都要吃的必需要的多才气增肥，这里举荐时常加餐，身旁常备一些康健食品，全麦面包、鸡蛋、坚果类、肉类食品；
2.食品多样性，要是是消化吸收欠好增添食品多样性可以肯定水平上增添消化吸收率，从而雷同热量的食品，种类多的大概吸取的热量更多一些，食品多样也能刺激食欲，多吃点；
3.实时的做一些活动，增增肌肉也是变胖变状的手腕。
