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口感甜蜜的蛋糕,是生存中许多人最喜好的食品之一。而观察发明,更多的人偏幸于栗子蛋糕,同时有部门喜好栗子蛋糕的人无比耽心:它的热量是否很高?爱吃栗子蛋糕会不会致使发胖?为了资助各人排除担心,专家指出,实在栗子蛋糕的热量并没有各人想象中的那末高。
栗子蛋糕的热量真相高不高呢?要是您无比耽心这个题目,专家建议您完整可以本身在家中制作栗子蛋糕,如许既可以包管栗子蛋糕的营养成分,还能公道节制栗子蛋糕的热量,制止身段肥胖。
栗子蛋糕营养素含量(每一100克):
热量(大卡)197.24
碳水化合物(克)22.30
脂肪(克)10.15
蛋白质(克)4.99
纤维素(克)0.62
自制栗子蛋糕
原料:
龙港低筋面粉33.0g
可可粉12.0g
鸡蛋130.0g
绵白糖50.0g
牛奶250.0g
鸡蛋黄90.0g
玉米淀粉25.0g
HOMEBRAND鲜奶油200.0g
栗子(鲜)200.0g
金奖白兰地(38%)10.0g
饮用水75.0g
栗子仁100.0g
具体步骤:
1.搅拌鸡蛋以及白糖,使其成为奶油状,然后,把栗子茸一点点地加进去。
2.在烤制模具上涂抹黄油或者鱼油。
3.把在步调1中搅拌好的混合物装入烤制模具中,在200℃温度下烤制45分钟。
4.从烤炉中掏出,冷却后在程度偏向切统统,使其酿成两块。
5.将生奶油以及白糖混淆后,用打沫器打出泡沫。
6.将步调5的混合物涂抹在切下三分之二的蛋糕上,做奶油夹层,把蛋糕放上去,然后在蛋糕外貌涂抹剩下的奶油。
7.末了把可可粉撒在上面,再用糖水栗子装饰。
现在市场上的栗子蛋糕多种多样,其含有的糖分、热量、脂肪等身分都是咱们不克不及估计的,但正常环境下,栗子蛋糕含有的热量不是很高,也不会致使发胖。要是您并不放心表面制作的蛋糕,没关系本身亲手制作,让本身吃的越发放心、康健。