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桂花酸梅汤适合什么季节喝

桂花酸梅汤适合什么季节喝

酸梅汤去油解腻,消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,高温酷暑中喝一碗酸甜香浓、清凉爽口的酸梅汤,既消暑祛热,又提神解乏,是炎热夏季不可多得的一味保健饮品。桂花酸梅汤是我国最古老的传统饮料之一,已经有几千年历史的厚重沉淀。商周时期,我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。而到现在,我们常喝的酸梅汤,据说源自于清宫御茶坊。是御膳房专为皇帝制作的消暑解渴饮料,后来才流传到民间。其配方为:去油解腻的乌梅,化痰散瘀的桂花,清热解毒的甘草,降脂降压的山楂,益气润肺的冰糖一并熬制而成,据说还特别受到乾隆皇帝的喜爱,茶前饭后都要喝酸梅汤。

正值夏乏,来一杯桂花酸梅汤提神醒脑,消热解暑真的是不二选择,酸梅汤去油解腻,消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,高温酷暑中喝一碗酸甜香浓、清凉爽口的酸梅汤,既消暑祛热,又提神解乏,是炎热夏季不可多得的一味保健饮品。

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