喝红酒配什么菜呢

目录：

1. 红糖米酒鸡蛋的功效是什么？
2. 红豆杉泡酒的功效与作用有哪些？

以前经常喝白酒，对身体伤害特别大。现在改喝红酒了，听说红酒对身体有益处。但是喝红酒配什么菜呢？对这个问题不太明白。

现在喝红酒的人越来越多，红葡萄酒如果配川菜的话，效果会更好。在喝红酒的时候，最好不要用烤鸭，烧肉，烧鸡，香菇，火腿，酱熏类的食品做配菜。白葡萄酒可以用点心，海鲜类，清蒸类食品做配菜。在喝红葡萄酒的时候，最好和奶酪火腿，蛋类，牛羊排，禽类，野味儿，内脏类的食物一起食用。需要注意的是，红酒虽然对身体有很大好处，但是每次也不要喝得太多，要适可而止。

红糖米酒鸡蛋的功效是什么？

米酒的酒精度数不会大于十度，可以对胃部进行刺激，帮助胃部分泌更多的消化液，可以加强人体的食欲，可以起到补气、养胃的作用。米酒和红糖用来煮鸡蛋的话，主要就是给产妇坐月子滋补用的，不仅仅可以起到补血补气的作用，还可以帮助产妇下恶露，有清理子宫的功效，在产后10天左右，是可以天天吃的。不过，胃酸过多或者是胃出血的人则不能吃红糖米酒鸡蛋。

红豆杉泡酒的功效与作用有哪些？

红豆杉中含有紫杉醇，是抑制癌细胞的很好的东西，另外红豆杉中含有丰富的矿物质和维生素。如果用红豆杉进行泡酒的话，就可以起到一定的保健的作用，经常的适量的饮用一些红豆杉泡的酒，不但可以杀死身体中的癌细胞，还可以抗衰老、防氧化。但是红豆杉是有一定的毒性的，如果没有在医生的指导下，长期大量的食用红豆杉，有可能会出现造血功能出现问题的副作用，所以一定要慎重的对待。