铁板烧的种类无比多，可以是奇怪的蔬菜，也可以是肉类，每一个人可以依据本身的口胃来选择差别的食材以及调料，铁板烧的做法尤其受当代年轻人的接待，可以烧很多多少食品，譬如香菇、青菜、茄子、肉串、金针菇等等，那末铁板烧怎么做好吃呢?
金针菇，蘑菇，洋芋，藕，花菜，魔芋，白菜，茄子，莴笋，莲藕，生菜等蔬菜可以做铁板烧。
居家铁板烧制作方法：
用料：
速冻煎饺1袋五花肉少量牛肉片少量培根1袋金针菇1把茄子3根
鸡翅5个生菜1颗洋葱大葱蒜适量
做法：
1、要是是晚饭吃，中午可以提前腌制鸡翅。鸡翅两根骨头中心切一刀，如许腌制好入味，也容易熟。
2、牛肉腌制十分钟后切小片，彩椒切块，大葱切小段，用牙签串好。
3、茄子切条用培根卷好用牙签牢固，也可以用培根卷金针菇。洋葱、大蒜、大葱可以切成两小碗，边烤边放。生菜是用来包五花肉吃的。
4、第一道先做煎饺，把速率煎饺稍解冻，电烤锅加热倒油，摆上煎饺，底部微黄后倒入一碗热水加盖焖煮，水变少后开盖连续煮，饺子底部焦黄就可以了。
5、做好主食填了点肚子后就可以随便选择啦。
格式铁板烧
格式铁板烧综合各派铁板烧之长，将传统日式铁板烧立异为格式铁
格式铁板烧
格式铁板烧
板
烧。餐厅将法度大餐的厨房搬到铁板上,从切、配、盛盘、装饰及统统法度烹调武艺,都展示在您的眼前，把法度烹调技能与中国传统艺术交融在一块儿，上菜步伐也是法度大餐的格调,开胃酒、开胃菜、汤、主菜、甜点、生果等。厨师铁铲的挥动下,全部工具从活蹦乱跳到美味可口，这便是铁板烧的魅力。
韩式铁板烧
韩国铁板烧重要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,
另有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的鲜味,尤以烤牛里脊以及烤牛排最著名。其肉质的鲜美爽嫩,让每一一个品尝过的人都会津津乐道。这是因为每一一家韩国料理店都非常重视选料,许多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公司。依据所需肉部位差别,这里的肉牛吃的饲料也有差别配方。听说,有的牛在养育时,要天天喝啤酒、听音乐,还要担当专门的推拿。是否确凿云云,尚不得而知。无非,韩国烧烤选料的严酷绝对是真实的。
韩国铁板烧的肉事先并末煨好,其味道重要来自于所蘸的汁,差别的烧烤要用差别的汁,吃熏肉、有熏肉的汁;吃烤肉,有烤肉的汁……,每种汁都是由十几种调料经心配制而成(种种调料市场上都能买到),听说这些甜中带酸、清爽爽口、又有玄妙差异的汁倒底是怎么做的,只有厨师长一个人明悉。调料中另有一种酱,带有对比怪的味道,但尝过之后,却颇觉口胃醇厚,让人竟像迷恋北京臭豆腐般地情有独钟。
