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卷心菜是一种常见的绿色菜品,它代价不高,养分富厚,口感脆嫩,许多人都喜好吃。实在卷心菜非但养分富厚,它的保健效用也很卓越,平常食用之后对于身材有诸多益处。那末卷心菜的效用与作用到底有哪些呢?下面小编就来详细奉告各人。
卷心菜的功效与作用
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卷心菜能预防感冒
防备伤风是卷心菜的首要效用之一,卷心菜中含有多种维生素此中维生素C的含量尤其高,这种物资可以肃清人体内的多种病毒,也能克制流感病毒的活性,平常多食用一些就能有用防备伤风的产生。
卷心菜能预防癌症
卷心菜是一种抱负的抗癌食材,这种蔬菜中含有多种微量元素,此中微量元素钼便是一种自然的抗癌身分, 这种物资可以克制亚硝酸胺的天生,亚硝酸胺数目淘汰之后,细胞癌变的机率就会淘汰,从而卷心菜也就拥有了显着的防癌抗癌作用。
卷心菜能强壮骨骼
卷心菜中含有多种对于人体有利的微量身分,此中叶酸以及钙以及磷等物资的含量就对比高,这些物资进入人体之后可以增进人体骨骼发育,也能增添骨密度,能有用防备骨质松散以及骨折等不良症状的产生。此外卷心菜中还含有一些维生素U,这种物资可以增进细胞再生,对于人类的溃疡类疾病有很好的帮助医治作用。
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