发芽的红薯能吃吗 红薯发芽以后有毒吗

目录：

1. 发芽的红薯能吃吗 红薯发芽以后有毒吗
2. 发芽的红薯还能吃
3. 红薯发芽以后没有毒
4. 红薯表皮变色不能吃

冬天红薯大量上市，许多人都喜好购置一袋子放在家中，然而因为家中温度高，许多红薯很快就会发芽。那末这种发芽的红薯还能不克不及吃呢？发芽之后的红薯会不会有毒啊？信赖各人对于这些题目确定有兴致，本日我就为各人详细说一说。

发芽的红薯能吃吗 红薯发芽以后有毒吗

发芽的红薯还能吃

发芽之后的红薯是还可以吃的，它没有毒性，只是红薯的水份含量会低落一下，重要营养成分稳定，各人食用之后还能起到饱腹、减肥以及润肠通便等多种效用。

红薯发芽以后没有毒

许多人以为红薯发芽之后有毒，是受洋芋发芽之后有毒的影响，然而红薯发芽之后并不像洋芋那样会孕育发生有毒的物资，各人食用时只要把发出的芽去掉，就仍然可以食用，并且很宁静，基础不会涌现中毒反映。

红薯表皮变色不能吃

红薯发芽之后尽管可以吃，然而要是它的外貌涌现玄色大概褐色的雀斑，大概外貌有显着的变色，那末这种红薯就不克不及再吃了，由于它已经受到了黑斑病菌的污染，人们再食用之后会就会中毒，会损害肝脏，也会涌现头痛、高烧以及吐逆等多种不良症状，对于身材危害很大。