百合实在不但是可以成为抚玩的花，也可以用来作为药材以及食材的，此中所蕴含有的营养物质是无比富厚的，那末对付干百合来讲是必要泡开之后才可以用来煮茶喝的，百合茶实在如今都是对比多见的，大概只必要泡五分钟摆布就可以的，不必要太长期的，制止味道上面涌现一些题目的。
3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的效用。另取鲜百合与莲子心共煎水，逐日反复饮其汁，可治口舌生疮。
4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
5、百合炒：取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，拥有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲降落者食用此菜，还能增长食欲。
6、DIY美白面膜：干净脸部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟后，百合粉10克摆布加纯净水或者适量蜂蜜、牛奶、协调搅拌匀称涂于面部，维持20分钟后用净水洗净，使肌肤白嫩平滑。
7、百合茶：百合10克，白糖(牛奶，蜂蜜)适量，加200毫升开水便可饮用。
8、冰糖炖百合：百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量。文火炖，快熟时，参加冰糖，炖至百合熟烂时便可服食。此菜拥有润燥清火，清心养肺的效用，实用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。
9、清蒸百合：百合鲜品500克，白糖适量。将百合洗净后掰开成片状;置于盘中，加白糖蒸熟便可。此谱出自《素食说略》，拥有润肺止咳，清心安神的效用，可医治干咳，久咳，失眠，心烦等病症。
10、百合冬瓜汤：百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈乳白色时便可装碗。此汤有清冷，祛热，解暑的效用，是暑季食疗好菜，一般人皆可食之。
11、百合莲子红豆沙：红豆500克百合25克莲子60克。把红豆以及不凌驾水界限的净水一块儿放进豆浆机里，然后把插上插座，等豆浆机的灯酿成绿灯的时间，红豆沙就榨好了。将百合以及莲子用热水泡一下，然后放在沙锅内里煮熟便可。
