干蘑菇怎么做才好吃呢

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1. 干炸蘑菇需要怎么做

今天买了干蘑菇，就像干树枝似的，不知道怎么做才好，朋友说得先泡开，我就先泡了，不知道下来怎么做，干蘑菇怎么做味道好吃？

干蘑菇在做之前需要用温水泡开，这样才能做，干蘑菇泡开之后放开水里焯一下，这样蘑菇炒会容易熟，干蘑菇可以炒猪肉吃，还可以放点白菜也可以，先放锅里植物油烧开之后放猪肉炒熟，然后放葱沫，姜沫，再把蘑菇一起放进去炒，炒出香味就可以，蘑菇对增强人体免疫力有功效，营养价值非常高，经常吃对身体非常好，干蘑菇还可以凉拌菜，味道也非常爽口。

干炸蘑菇需要怎么做

蘑菇的营养价值当然不用多说了，有很多的微量元素，对身体有一定的好处不说，味道也是极为的鲜美，很多人都非常吃，当然蘑菇的做法也是非常多样化的，干炸蘑菇就是其中的一种做法，可以先把鸡蛋和淀粉混在一起，然后蘑菇洗干净烫一下之后，在面糊里面滚一下，锅里油热了之后就可以把沾过淀粉和鸡蛋的蘑菇放下去炸了，等到蘑菇表面硬了就可以配上一点调料开吃了。