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牛奶什么时候喝最好
很多人对于喝牛奶的时间并没有很多的讲究,但是小编在这里跟大家说明一下,由于对人体消化吸收有很大的影响,因此喝牛奶应该讲究时间安排才可以。
不知道从什么时候开始,人们潜意识里认为早晨空腹喝一杯牛奶对身体健康起到很大的作用,其实不然。
下面为大家介绍一下,为什么早晨空腹喝牛奶不好?什么时候喝牛奶最好?
1、晚上喝牛奶——利于休息和睡眠
牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸以及微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸,是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,能使大脑思维活动暂时受到抑制,使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪。
2、睡前喝牛奶——利于钙的吸收利用
晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
为了身体的健康,还有充分利用牛奶自身的营养效果,做好牛奶的时间排期吧!
喝牛奶有什么好处
牛奶是补充营养和是能量的最佳食物,其营养价值非常高,是公认的“白色血液”。不管是男女老少,还是孕妈妈,每天都应该喝牛奶,那么大家知道喝牛奶到底对人体有哪些好处吗?我们一起来涨涨姿势吧!
1、牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。
2、牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。
3、牛奶的蛋白质和热量的比例很合理,能保证饮用者不至摄入”纯“热量。
4、牛奶中的钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
5、牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。
6、牛奶具有镇静安神作用,因为其含有一种可抑制神经兴奋的成分,睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
7、牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
8、牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
哪些人不宜喝牛奶
牛奶虽然营养价值高,且口感好,可是也不是所有人都适合饮用的哦。哪些人不宜喝牛奶呢?以下体质的朋友一定要注意啦:
1、缺铁性贫血、消化道溃疡病、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用牛奶;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎喝牛奶。
2、接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
3、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者尽量少食用牛奶。
4、乳糖不耐受者:如果您就是一喝牛奶就会拉肚子不舒服的朋友,可是又想补充乳制品,那可以把牛奶用水冲淡点喝,可以减轻一些乳糖不耐受的症状。
一天喝多少牛奶好
喝了这么多年牛奶,你知道一天喝多少牛奶比较合适吗?牛奶虽然营养健康,但是要正确饮用才能最大限度地发挥牛奶的营养价值哦。
爱喝牛奶的亲们注意啦,成年人一天喝一杯牛奶就差不多了哦,大概250ml左右,就能满足人体一日所需了。一周岁以上的孩子也要保证这个量,一周岁以下的婴儿可以饮用更多,但最好控制在1000ml以内。喝太多牛奶的话,也会造成对肾脏的负担。如果你有缺钙的现象,记得每天早晚一杯牛奶哦。
每天一杯牛奶,再加上一个鸡蛋,就是最营养的早餐搭配。但是,大家要知道,早上喝牛奶之前肚子里得填一些食物呢,不要空腹饮用,否则牛奶喝下去等于没喝!
喝牛奶的注意事项
牛奶不仅营养成分高、消化时间快、吸收率好,其中所含的磷脂类能在胃黏膜表面形成一个很厚的疏水层,对肠胃起到很好的保护作用。但是这也并不意味着喝牛奶就百无禁忌了哦,赶紧来看看喝牛奶的注意事项有哪些吧!
1、如果选择在早上饮用牛奶,要注意一定要避免空腹食用。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出,而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,从而难以起到本身应有的作用。而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,甚至还会产生一些有害物质。
2、喝牛奶的时候最好是搭配主食,比如像面包、馒头、坚果等,这些食物与牛奶中的营养相辅相成,对人体健康更加有利。
3、牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,以如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
4、要保证牛奶的质量,确认是否过期。要特别留意,避免喝上过期牛奶。
5、牛奶选择冷饮还是热饮,视个人的喜好以及肠胃的承受能力而定。