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醋拌莲藕是一道无比家常的菜,然而这道菜又是夏日不克不及少的一道菜。莲藕适宜夏日食用,可以资助咱们清除体内的热度,搭配醋来腌制入味,做成菜越发鲜味。下面咱们就详细先容下醋拌莲藕的质料以及做法步调。
![醋拌莲藕的材料和做法步骤](http://d.aap5.com/20221211/86862_202004051258349610979a.png)
醋拌莲藕的材料和做法步骤
醋拌莲藕的材料和做法步骤一
第一步:筹备莲藕,葱白,醋,盐,醋,香油,生抽以及蒜。
第二步:洗濯莲藕之后从中心对半切开,将莲藕中的囊切除失。
第三步:在锅中参加水后,放入盐,参加莲藕汆汤后捞出放入凉水。
第四步:将葱白切丝后泡入水中,小碗中参加蒜蓉,醋,醋,生抽以及香油,搅拌匀称。
第五步:将莲藕放入碗中,搬入碗中的醋汁,搅拌匀称便可。
醋拌莲藕的材料和做法步骤二
第一步:莲藕一根洗濯后切开,去囊切丝。
第二步:将红椒切丝之后,虾仁焯水之后待用,将大蒜拍成蒜泥。
第三步:莲藕丝放入冰箱长冰镇下后掏出放入盆中,参加红椒丝,虾仁,蒜泥。
第四步:参加醋后搅拌匀称后便可。
醋拌莲藕的材料和做法步骤三
第一步:将莲藕去囊后切片,斜向切片。
第二步:烧开一锅水,参加莲藕片,汆汤后捞出过凉水。
第三步:莲藕参加碗中后,添加入盐,生抽,醋,香油,蒜末,搅拌匀称。
第四步:白醋溶于水做成醋汁,搬入莲藕中拌匀便可。
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