薯圆紫米汤的材料和做法步骤

薯圆是一种传统食品，每年会餐的时间也少不了吃上忌口薯圆汤。薯圆的做法许多，较为容易的便是做汤了。下面咱们来看看薯圆紫米汤的做法。

dO7d,中国水果文化,www.chinafruits.cn

薯圆紫米汤的做法

第一步：选择紫米100克，沙糖适量，薯圆100克。

第二步：紫米先用净水浸泡泡软之后，再安排一个晚上。

第三步：洗濯洁净的紫米放入锅中烧煮着花，之后参加一锅水，煮开。

第四步：之后煮上40分钟后就放入切好的薯圆片，比及薯圆片煮软之后加糖。

第一步：筹备200克糯米粉，熟的紫米一碗，冰糖少量。

第二步：在温水参加糖完整搅拌匀称，之后参加糯米粉搅拌匀称。

第三步：将紫米以及薯圆放入锅中煮开之后倒入糯米粉水中。

第四步：将碗放在蒸锅上蒸四十分钟。

第一步：选择一瓶甜酒，一个鸡蛋，适量薯圆以及枸杞。

第二步：锅中参加热水烧开之后调转失小火，敲入一个鸡蛋。

第三步：水烧开之后参加一碗甜酒，煮开之后参加薯圆，小火逐步炖煮。

第四步：比及薯圆软烂化开之后，就放入白糖以及枸杞再煮开便可。