香煎土豆泥的做法

目录：

1. 孜然土豆片
2. 香煎小土豆
3. 蒜香土豆

洋芋是人们餐桌上经常出现的食品，洋芋的服法有许多，不但可以或许炖着吃、炒着吃，还可以或许把洋芋炸着吃大概做成土豆泥。许多孩子喜好吃土豆泥，尤为是拥有外国风韵洋芋大餐。许多家长为了宝宝学会了香煎土豆泥的做法，下面再给各人先容几种洋芋的做法，喜好吃的可以来学习一下哦。

孜然土豆片

质料：洋芋1个约250g，孜然1茶匙，盐1-2g，辣椒面随便。

做法：1、辣椒粉、孜然粉以及盐混淆匀称。2、洋芋洗净、去皮，切成约莫0.5cm厚的片。3、锅里放一汤匙油，洋芋入锅，中强火煎到两面焦黄。4、匀称撒上调料，轻微炒匀，出锅便可。

小贴士：烧烤的时间想做的话，切1cm(太薄欠好串)，烤的时间两面刷一些油，烤到两面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好。

香煎小土豆

质料：小土豆500克，食用油1大勺，盐适量，糖少量，孜然粉适量，椒盐少量，花椒粉少量，辣椒面少量，葱花适量。

做法：1、小土豆不消去皮，洗擦洁净。2、小土豆放入锅中，加水，再放入适量盐，煮15分钟摆布，用筷子能从洋芋中心容易穿过便可，捞出沥干水份。3、用刀把洋芋一个个拍扁。4、平底锅中倒油，放入拍扁的小土豆小火煎至两面金黄色。5、撒入全部调味料，摆荡锅子使之漫衍匀称，末了撒上葱花兜匀便可出锅。

蒜香土豆

质料：洋芋3粒，蒜末5-6瓣的量，黑胡椒碎14茶匙，盐12茶匙，无盐黄油15g，食用油1茶匙(5g)。

做法：1、洋芋去皮切块，用净水冲刷去外貌的淀粉质，沥干备用。2、蒜切末;筹备一小块黄油，无需软化;黑胡椒磨好，也可以直接用黑胡椒粉。3、土豆块上锅蒸5-10分钟。4、不粘锅烧热，参加1茶匙食用油，将蒸好的洋芋煎香，煎至外貌金黄。5、参加无盐黄油，调小火并轻轻动摇锅子，让黄油熔化，而不会糊底。6、参加蒜末，黑胡椒碎以及盐。小火翻炒匀称便可。

小贴士：洋芋蒸好后轻微风干一下子会对比好煎。