玉米煲鸡汤的做法

目录：

1. 一，玉米煲鸡汤
2. 二，玉米淮山煲鸡汤
3. 家常美食网小贴士：
4. 三，玉米胡萝卜炖鸡汤

玉米煲鸡汤这是以玉米以及鸡肉为重要原材料通过煲的方法制作出来的的一种汤，其不但口感不错营养成分也是无比足量的因而对比受人接待。在日常生活中也会有很多的人制作玉米煲鸡汤，然而制作出来的玉米鸡汤味道却并不怎么好，实在制作玉米煲鸡汤是必要一些本领的，下面就来先容一下玉米煲鸡汤的做法大全。

一，玉米煲鸡汤

质料

鸡半只,玉米一条,姜5片,水适量,酒少量,盐适

做法

1、玉米洗净剁块备用。

2、鸡剁块备用。

3、姜切片备用。

4、锅中放入水煮滚后参加剁好的鸡块下去汆烫，捞起来备用。

5、锅中加水参加鸡块以及姜片参加少量的酒，大火煮开。

6、再转小火煲一个小时，再参加调味料便可。

二，玉米淮山煲鸡汤

1.备齐质料：玉米，淮山，一块姜，鸡翅。

2.玉米洗净后切成小段，淮山去皮切块后泡在凉水内，鸡翅焯水后冲刷洁净捞出备用。

3.沙锅内倒入适量水后倒入焯水的鸡翅。

4.倒入切好的玉米块。

5.淮山也倒入锅中，浸泡淮山的水是洁净的话也可以一块儿倒入。

6.参加几块切好的姜。

7.盖上锅盖烧，大火烧开后改小火然后煲1个小时。

8.关火后加适量盐调味。

家常美食网小贴士：

1.鸡翅事先焯水后煲出来的汤会更清新一点，好喝也悦目。

2.还可以放几块瘦肉进去一块儿煲，那样的汤会更好喝。

3.盐肯定要关火后再放，不要放早了。

4.切好的淮山要泡在水内，否则淮山很容易就氧化了，变色就不悦目了。

三，玉米胡萝卜炖鸡汤

质料：玉米两根，胡萝卜两根，老母鸡一只

做法：玉米以及胡萝卜都切成十公分摆布一段一段的，老母鸡的皮要整个去掉，把这些质料以及姜放在一块儿，先用大火烧，烧开后放酒，然后再用大火烧20分钟，再用小火炖两个小时，末了放盐就好了。