黄秋葵怎么炒

目录：

1. 黄秋葵和鸡蛋怎么做好吃?
2. 秋葵炒鸡蛋的功效作用

用饭的时间注意荤素搭配，有助于增进身材中的养分平衡。会合在秋天有一种菜会大量上市便是黄秋葵，这种蔬菜可以对于人体施展出无比不错的保健结果。尤为是黄秋葵内部的秋葵籽以及粘液，对于人体的保健结果显着。吃秋葵的时间固然也可以依据本身的兴趣选择差别的服法，接下来就一块儿看一看秋葵的详细服法吧。

黄秋葵和鸡蛋怎么做好吃?

①秋葵洗净，放滚水里焯上2分钟，捞出沥干，充实放凉后，去蒂以及尾尖，斜刀切小段;青椒一个，洗净去蒂以及尾尖及籽，切成小块;

②打鸡蛋，加少量盐，打散打匀至蛋液起泡沫，参加葱花搅拌匀称;热锅热油，放入蛋液，用勺子底部轻轻划开，让鸡蛋成不规则块状，炒至金黄色，出锅待用;

③炒过鸡蛋的锅最佳刷一下，由于有微小的蛋渣留锅底，再次加热蛋清会焦糊，影响口感雅观，锅刷洁净，热锅热油，放青椒片翻炒几下，放入秋葵翻炒，加盐翻炒匀称后，放入鸡蛋，再颠上几下锅，便可出锅。

秋葵炒鸡蛋的功效作用

秋葵养分富厚与鸡蛋搭配养分更胜一筹

秋葵、盐、蒜、辣椒、鸡蛋

1;先将秋葵洗净

2;锅中加水加少量盐以及几滴油烧开，放入秋葵焯至青翠，捞出过冷水

3;蒜拍碎切末，辣椒切圈，姜切末

4;把炒好的秋葵切好，鸡蛋磕入碗中打散

5;锅中倒油烧热倒入蛋液炒成蛋花盛出

6;锅中留底油放入蒜姜辣椒炒出香味

7;倒入切好的秋葵，加盐调味

8;最佳倒入切好的蛋花翻炒匀称便可出锅