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各人在挑拣黄秋葵的时间,要只管即便挑拣较嫩的黄秋葵如许的秋葵吃起来口感才会更好。而近几年来,网上也研发出了很多差别的秋葵服法。而且这些服法都较为简单,比方秋葵煎蛋不但样式悦目,味道也无比不错。并且应用秋葵制作出来的黄秋葵干也是一个不错的小零食,因而黄秋葵干的详细制作方法是怎样?
质料:黄秋葵适量、橄榄油适量
做法:
1、筹备好黄秋葵,选购黄秋葵的时间要细致挑嫩的秋葵,手在根部的处所轻轻捏一下能觉得到对比软得那种便是对比嫩的。
2、把秋葵放入水中子细洗濯洁净,然后切掉根部待用。
3、烧一锅水,水开后下入秋葵汆汤2分钟摆布。
4、然后把秋葵捞出来过一下凉水。
5、用厨房纸吸干秋葵外貌的水份以及黏液,排入烤盘,并在秋葵上刷上适量的橄榄油。
6、烤箱预热220℃,把秋葵放入提前预热过的烤箱中层,220度烤制15-20分钟便可。
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吃黄秋葵的注意事项:
1、选购
购置黄秋葵的时间要细致挑嫩的秋葵,手在根部的处所轻轻捏一下能觉得到对比软得那种便是对比嫩的,要烤到秋葵蔫蔫的那种才好吃。
2、炒秋葵不克不及加水
秋葵肯定不要加水炒,大火爆炒变色便可。生一点比炒软了好。生吃都可以以是无须耽心。炒久了养分就流失了。
3、秋葵最适宜的切法
整根或切半。秋葵是很有养分的一种蔬菜,尤为是内里的籽以及胶液更拥有奇特的保健效用,以是最不流失养分的服法便是整株烹调。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或者切段,万万不行切薄片或丝。
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