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如何辨别紫草真假

如何辨别紫草真假

现在市场上的紫草参差不齐,因为北紫草长得跟紫草差不多,很多商家有可能用它来冒充硬紫草,使用时注意鉴别。

如果是真品硬紫草:外观呈扭曲的圆柱形或呈纺锤形,长约7-15厘米,直径约0.7-2厘米,根头部具茎残基,常有侧根。表面暗紫色,粗糙,有纵沟,皮部薄,稍有鳞片;质硬而轻脆,易折断;断面呈片状,皮部深紫色。闻起来会有一股特殊的气味,尝试吃的话,会味微甘而酸。

如果是假的北紫草呢就是其根呈圆柱形,表面褐紫色,具纵沟及纵皱纹,有的具横裂纹,表皮无鳞状片;质坚硬,难折断;断面皮部为紫色,木部具紫色与灰紫色,有相同的放射状纹理。闻起来没有紫草那种甘酸的感觉。

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