其实,要说红提子葡萄酒的酿制方法应该跟葡萄酒的差不多,但是很多朋友可能是第一次自己做,那么,你知道怎么酿吗?其实,方法一点都不难,为你搜罗了最简便的方法,学起来吧!
1、红提洗干净沥干,最好边洗边用盐水浸泡一会再沥干,会干净一点,药的残留物也没有了;
2、等提子身完全干了之后,把红提子修剪一下;(记得不要把根拔出来,要不然那些提子会与水融合一体进了水就不好了)
3、把提子放进准备的罐里,边放一层提子一层冰糖,这样就比较均匀,但是别放酒哦,葡萄慢慢浸泡酿成葡萄酒的,所以一点酒都不用放的;
4、封好口,别留气,你可以过两个星期就能看到他的运作,该沉淀都沉淀,该浮起都浮起的,这是在发酵。
5、一段时间后就可以喝了,约为两个月(这根据量的不同而定)。
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