微波炉做蒸蛋

如今家家户户都有微波炉，微波炉有许多的用处，起首可以做面包，可以加热食品，还可以很快速的去制作一些美食，譬如用微波炉蒸蛋，由于微波炉以及煤气电器不同样，以是节制欠好蒸蛋的时间，时常会致使蒸出来的鸡蛋尤其老，大概内里没有完整熟透，微波炉蒸蛋的要领是甚么？

制作质料

鸡蛋，虾仁，葱花。

调料

食用油，盐

制作步调

取一个你筹备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少许的油，然后轻轻的摆荡，把容器四壁沾满油，如许做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，悦目又好吃，并且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易洗濯。

在上述涂油的容器中把鸡蛋在打散，参加80度摆布的水，这个很症结，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水以及鸡蛋液的比例差不多1:1.5，要是弄不好，就找个家里用饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋加大半碗水就好了。

将蛋液朝着一个偏向搅拌。

加盐，记得肯定要加完水之后才加盐，不然的话，盐不容易搅匀称。肯定要把它搅到涌现精致的泡沫。

要是喜好的话也可以加一些虾仁，葱花等辅材。

加之盖子大概保鲜膜。

放入微波炉高火加热，若微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，细致不要一口气加热那末久，最佳半途停个1，2次，翻开盖子放放气，如许鸡蛋羹不容易涌现蜂窝。

等微波炉加热完成便可得到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了。

要是想换换差别的口胃，也可以做些象打卤面同样，挑喜好的蔬菜以及肉做成的卤，浇在鸡蛋羹上，也别有一番滋味哦