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黑芝麻是一种养生功效特别出色的食材,它含有多种维生素和一些天然的抗氧化成分,人们食用以后能乌发,也能延缓衰老,更能美容养颜,适合大多数人食用人。但是你们平时购买黑芝麻时,知道应该如何挑选吗?如果不知道就快点来学习几招吧。
如何挑选黑芝麻
挑选黑芝麻看外观
平时挑选黑芝麻时可以看它们的外观,质量好的黑芝麻外观有光泽,而且颗粒大小均匀,很少有破碎的芝麻粒。质量差的黑芝麻则外表色泽比较暗,而且大小也不均匀,饱满度很差,而且碎米也比较多,有些还会生虫或者出现结块。
挑选黑芝麻可以品尝
平时购买黑芝麻时可以先取少量的黑芝麻放入到嘴里慢慢细嚼,品尝它的味道,质量好的黑芝麻味道很香,而且略甜,并且没有异味。如果在品尝时的时候,尝到酸味或者苦味,就说明这些黑麻的质量不好,有可能是质量差也有可能是掺假的黑芝麻。
黑芝麻要去正规商场购买
平时购买黑芝麻时不能图便宜,应该去正规的商场或者大型超市去购买,因为这些地方的经营比较正规,黑芝麻的质量也有保障,出现掺假黑芝麻的机率会比较小。
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