苹果醋,相信很多人都会买来喝喝,作为一种饮料,它的口感是不错的,不过买一罐有点小贵,可能你会想着还不如自己DIY呢。那么苹果醋要如何自制?
食材:苹果、白醋、冰糖。
步骤:
1、苹果清洗干净哦,然后厨房纸抹干,之后切片,要很薄的哦,苹果核要去掉。
2、苹果片放入玻璃瓶中,然后倒入100g的白糖,之后倒上一瓶白醋。
3、拧紧瓶口哦,瓶子放在阴凉处静置3个月左右就ok了。
4、之后用干净的筷子将苹果片夹起来,剩下的苹果醋倒入干净无菌的小瓶里哦。
5、喝苹果醋的时候建议倒入一些凉开水稀释一下哦。
6、更简便的方法就是将苹果榨汁后直接兑白醋,摇匀之后就可以饮用了。
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