秋天防燥,另有同样法宝食神没摆阔出来呢!这个法宝堪称家家必备呀,那便是蜂蜜。蜂蜜还可以做菜哦!尤为是爱吃烧烤、爱吃肉的朋侪,更要看过来了!
主题:蜜汁叉烧
食材:猪里脊一条,蜂蜜适量,姜、红酒、淀粉、叉烧酱少量
做法:
1.姜切片,里脊肉切成两竖条,筹备一碗,把姜片、红酒、淀粉、叉烧酱、两茶匙蜂蜜将肉腌制一晚;
2烤箱200预热,垫上锡纸,将腌好的肉用锡纸包好(同时把剩下的酱汁也裹在内里);
3.再盖上锡纸,用牙签戳眼,烤箱中烤8-10分钟;
4.烤完后去除锡纸,将肉条翻面后,直接放烤箱中烤,每烤3-5分钟就掏出翻面刷上酱汁后再烤至肉全熟;
5.刷上蜂蜜烤2-3分钟上色,冷却后切片装盘。
一、秋日吃蜂蜜润燥
秋日最大的天气特征便是干燥,而蜂蜜能润燥,以是非常适合秋日服用。
中医以为,蜂蜜味甘性平,归脾、肺、大肠经,在《神农本草经》中被列为上品,称其主心肺邪气,能安五脏,主不敷,补中益气,止痛解毒,以及百药。《本草纲目》云:蜂蜜入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。又云其以及调百药与甘草同功。
现代医学钻研,蜂蜜含果糖、葡萄糖、蔗糖及氮化合物、有机酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐、微量元素等,有抑菌、解毒、护肝、增进创伤愈合等作用,并可扩张冠状动脉,有降压作用。
二、爱吃烤肉怕上火吃蜜汁叉烧
蜂蜜怎么吃好呢?喝蜂蜜的时间举荐选择清晨,由于清晨喝蜂蜜,可以快速增补体能,让一天有足量的精力。无非蜂蜜也可以做菜,并且风韵极佳,本日教的这道菜,对付爱吃烤肉又怕上火的朋侪来讲,便是一道福音了!连忙周末尝尝吧。照旧要细致节制量哦!
通过以上的叉烧制做要领,盼望可以或许给您带来饮食上的资助,只有公道饮食才气维持身心健康,愿各人身材都是一级棒!