土豆泥酱汁的做法有哪些

洋芋这种蔬菜在生活中是对比受欢迎的，并且洋芋的保健结果无比明显，拥有健脾利湿以及解毒消炎以及通便以及降糖降脂的作用，还可以资助人体举行美容以及抗衰老等等，洋芋的服法也对比多，不但可以以及肉类以及别的蔬菜类举行爆炒，还可以制作成土豆泥酱汁，那末土豆泥酱汁做法有哪些?

第一，土豆泥酱汁的做法有哪些?筹备的质料：主料：洋芋。辅料：红辣椒一个，大葱一个，酱油一勺，盐适量，孜然适量，青辣椒一个，大蒜半头，醋适量，番茄酱适量。将洋芋切条蒸熟，用筷子戳一戳，蒸熟后拿出，警惕烫哦!然后拿出搅蒜机将土豆条放进去，搅成泥。没有搅蒜机也可以，本身用勺搞，但会影响口感，搅蒜时机让土豆泥精致口感好极了。将蒜，葱，青椒，红辣椒切好，筹备入锅炒。先放入蒜，然后放入葱白(葱绿部门留用)，火不要太大，然后放花椒粉，酱油，孜然，盐，醋，番茄酱，连续炒，末了放点水熬煮一下子。把土豆泥用勺塑造成圆状，放盘中间，将炒好的酱汁浇在土豆泥上，留用的葱花撒上面，红绿搭配。好啦，无比鲜味。

第二，中等巨细的洋芋2个，去皮洗净，切成几大块。放入净水锅内，煮熟，捞出，放到大碗里，用汤匙把洋芋压成泥，放一匙黄油，一点盐，1-2匙牛奶，拌匀。不要太稀了。把拌匀的土豆泥挖成小球，大概用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用净水沾湿，就不会粘手了。小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝(大概腊肠丝)，烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在洋芋球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。

土豆泥酱汁的做法有哪些?肉丝用料酒以及淀粉拌匀腌上10分钟炒锅放油，七成热时下入肉丝翻炒。待肉丝炒成白色放入酱，把酱以及肉丝炒匀后参加一碗水、要用炒勺不绝的朝一个偏向搅动以避免糊锅。待锅肉的酱汁浓稠时起锅便可。