生蚝怎么吃才补肾

目录：

1. 姜葱炒生蚝
2. 生蚝韭菜煎蛋

生蚝是一种对比受欢迎的海鲜产物，不少人都喜好吃这种味道鲜美、营养价值也尤其高的食品。生蚝有许多方面的效用与作用，尤为是在补肾方面，生蚝的效用是尤其大的。固然，生蚝的服法也是有很多种的，那末，生蚝怎么吃才气补肾呢？下面，就为各人先容生蚝补肾的几种服法！

蒜蓉粉丝蒸生蚝

质料：奇怪生蚝10只、粉丝一把、蒜蓉适量、盐适量

做法：

1.把生蚝外貌洗洁净刷洁净，然后把生蚝撬开。

2.把剖开的生蚝子细的冲冲水，把生蚝肉内里的零碎的贝壳残渣冲刷洁净。

3.把粉丝泡在水里，泡软就可以。可以利用温水，然而不克不及是开水，否则粉丝就成粉汤了。

4.把蒜切碎成蓉，放在一个小碗里，给内里加少量盐。另起锅子烧油，等油热了泼在蒜蓉上，这个时间可以闻到很香的蒜香味。

5.捏一小撮粉丝，绕着食指缠绕成圈形，放在生蚝上。然后给上满浇上一小勺带蒜蓉的油。每一只生蚝的报酬都同样，只有先来后到，没有厚此薄彼。

6.然后把生蚝装入盘中，送入蒸笼，蒸10-15分钟便可。

姜葱炒生蚝

质料：生蚝适量、姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量

做法：

1.葱拍扁切段，离开葱白以及葱叶，姜切片。

2.生蚝洗濯后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，便可捞起，不消煮过久。

3.用厨房纸把焯过的蚝吸去水份。

4.锅内放少量油，先把姜以及葱白爆香。

5.放入生蚝，警惕翻炒。

6.烹入少量水，参加酒、盐、生抽以及一点蚝油炒匀。

7.末了放入葱叶段便可熄火。

生蚝韭菜煎蛋

质料：生蚝，韭菜，鸡蛋，胡萝卜丝，面粉。

做法：

1.先是把牡蛎用开水焯一下，鸡蛋打散，韭菜切成小段。

2.然后参加少量的胡萝卜丝，再把全部食材混淆起来，参加少量面粉或者淀粉，参加调味料搅拌匀称。

3.再在煎锅内倒入油烧热，倒入鸡蛋，摊好一壁再摊另一面，煎熟后食用。