酸甜萝卜条的腌制方法

目录：

1. 酸甜萝卜条的做法
2. 萝卜的营养价值
3. 萝卜的食用须知

酸甜萝卜条是一种用萝卜腌制而成的食品，在腌制的历程之中，会利用到糖以及醋，因而可以或许使萝卜条有酸甜的口感。作为一种对比受欢迎的小菜，酸甜萝卜条可以或许起到开胃以及增进消化的作用，因而在人们的餐桌上面，也是对比常见的。下面，就为各人先容酸甜萝卜条的具体做法！

酸甜萝卜条的做法

1.青萝卜1个。先将萝卜洗净，切成条，然后放入几粒花椒以及盐腌制半天，上面压上重物可以或许更好的煞出汤。

2.挤出汤后，晾了6.7个小时

3.做调料，将酱油，陈醋，白糖，花椒大料，姜蒜片，料酒放在一块儿煮熟，晾凉。然后倒入已经腌好的萝卜条里搅拌，再腌上2小时。

萝卜的营养价值

萝卜含有能诱导人萝卜体自身孕育发生干扰素的多种微量元素，可加强机体免疫力，并能克制癌细胞的生长，对于防癌，抗癌有首要意义。萝卜中的芥子油以及膳良纤维可增进胃肠蠕动，有助于体内废料的排挤。常吃萝卜可低落血脂、软化血管、稳固血压，防备冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

1、萝卜含有能诱导人体孕育发生干扰素的多种微量元素，可加强机体免疫力，并能克制癌细胞的生长，对于防备癌，抗癌有首要意义。！（天天生嚼100客它就可以孕育发生许多干扰素，它可以滋扰咱们体内的疾病！抵抗疾病！）2、萝卜中的B族维生素以及钾、镁等矿物质可增进肠胃蠕动，有助于体内废料的清除。

3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳固血压，防备冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜照旧一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

萝卜的食用须知

萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。别的，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一块儿食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，以是两者最佳不要同食；红萝卜以及白萝卜也不克不及一块儿煮食。