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天麻炖鸡蛋的做法

天麻炖鸡蛋的做法

鸡蛋的做法有很多种,无论是煮、炖、煎、炒都是生活中常见的做法。而想对于单一的煎、炒、炖、煮而言,天麻炖鸡蛋生活中就可能就会少见些,天麻炖鸡蛋有着极丰富的营养价值和功效。那么,天麻炖鸡蛋的做法大家是否都了解呢?我们一起来学习下吧!

做法一

食材:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。

步骤:先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

做法二

食材:天麻粉6克,鸡蛋1个。

步骤:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。

功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

做法三

食材:天麻10克、鸡蛋1个

步骤:天麻稍浸泡,洗净,与鸡蛋下锅,加清水500毫升(约2碗量),武火滚沸约6~7分钟至蛋熟,去壳续滚约20分钟便可,喝汤食蛋。

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