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好吃的蓝莓干可是一大批吃货的心头好,让人垂涎三尺不足惜。作为水果的蓝莓,因为极高的营养价值和出众的鲜美口感,使得价格相对昂贵,但为了它的营养价值,也算是物有所值了。蓝莓干比蓝莓吃起来更方便,营养价值也很高,还有很多作用哦。
蓝莓干的作用
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1、蓝莓干能够缓解眼疲劳,特别是对于夜盲患者来说,食用蓝莓干可以明显加强眼睛夜间视物能力,保护眼睛。
2、蓝莓中富含果胶元素,果胶能有效减少胆固醇,对中老年人群来说,果胶可以防止动脉硬化,促进心血管健康。
3、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
4、蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
5、蓝莓可以延缓脑神经衰老,增强记忆力。
6、蓝莓能够消除体内炎症,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。
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