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蜢子虾酱价格 蜢子虾酱营养 蜢子虾酱怎么吃 蜢子虾酱的副作用

目录:

  1. 蜢子虾酱价格
  2. 蜢子虾酱营养
  3. 蜢子虾酱怎么吃
  4. 蜢子虾酱的副作用
  5. 蜢子虾酱怎么辨别优劣

蜢子虾酱价格

对于菜米油盐酱醋茶,其价格是受到不少人关心的话题。就如蜢子虾酱价格是多少呢?相信这个也有不少人会有疑问。下面,从各大网络商城搜索了部分蜢子虾酱的价格,仅供参考:

山东特产蜢子虾酱,规格100g,在京东商城上的参考售价是¥8.00;

三山岛蜢子虾酱,规格200g/瓶,在京东商城上的参考售价是¥15.80;

贡品虾酱蜢子虾酱,规格是700g,在京东商城上的参考售价是¥39.80;

金鹏蜢子虾酱调料酱,规格250gx2罐,在京东商城上的参考售价是¥29.90;

山东青岛特产正宗蜢子虾酱,规格120g*2,在京东商城上的参考售价是¥36.00;

新海水产烟台蜢子虾酱,规格是400g,在京东商城商城上的参考售价是¥19.00;

山东一级虾酱蜢子,规格是700g,在京东商城上的参考售价是¥29.90;

烟台蜢子虾酱,规格1千克,在京东商城上的参考售价是¥48.00;

参福元蜢子虾酱,规格150克X2瓶,在京东商城上的参考售价是¥38.00;

威海特产蜢子虾酱特级猛虾酱礼盒调味酱,规格660g,在苏宁易购上的参考售价是¥40.00;

金鹏正宗蜢子虾酱威海特产礼盒,规格250g*2罐,在苏宁易购上的参考售价是¥59.00;

三山岛特产原味蜢子虾酱,规格200g/瓶,在国美在线的参考售价是¥18.90;

嘉洋蜢子虾酱,规格700g*2,在亚马逊的参考售价是¥62.00;

嘉洋一级蜢子虾酱,规格700g*2,在亚马逊的参考售价是¥77.00;

金鹏正宗蜢子虾酱,规格250g*2罐,在当当网的参考售价是¥41.00;

金鹏蜢子虾酱,规格250gx2罐,在一号店的参考售价是¥29.90;

浦源威海蜢子虾酱,规格660g,在一号店的参考售价是¥40.00;

国新利蜢虾酱,规格100g/袋,在一号店的参考售价是¥5.90。

蜢子虾酱营养

蜢子虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。下面来看看蜢子虾酱营养都有哪些?

1、蜢子虾酱富含的蛋白质。由于蜢子虾酱的主要原材料是小虾,而虾中富含蛋白质,因此理所当然蜢子虾酱中也富含蛋白质。吃蜢子虾酱能补充人体所需要的蛋白质,然后保障人体新陈代谢的正常运行。

2、蜢子虾酱含有维生素A。补充维生素A对人体的视力有着十分好的益处,对于常年在电脑前工作的白领妈妈们来说,可以适量食用蜢子虾酱保护视力的哦。

3、蜢子虾酱含有钙。补充钙元素,能促进骨骼发育,预防骨质疏松症。

4、蜢子虾酱中含有铁。补充铁元素,可以预防缺铁性贫血。

5、蜢子虾酱中含有晒。补充晒元素,可以预防癌症的发生。

6、蜢子虾酱中含有虾青素。虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。适量食用对身体颇为有益。

蜢子虾酱怎么吃

蜢子虾酱怎么吃呢?蜢子虾酱可以用来当蘸料,蘸肉或者菜吃,也可以加入菜肴当中一起烹饪,例如蜢子虾酱空心菜和蜢子虾酱蒸烧肉。下面来看看这两种吃法的详细制作步骤:

蜢子虾酱空心菜

材料:空心菜240g、辣椒丝5片、虾米10g、蒜末10g、高汤1大匙、蜢子虾酱1/2茶匙、蚝油1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙

做法:

1、空心菜洗净,连梗带叶切成约3~4cm长的段状备用;

2、虾米用冷水泡软后切碎备用;

3、热油锅,加入蒜末、虾酱及虾米炒开至香味溢出;

4、再放入作法1的空心菜、辣椒丝及其余调味料后,用大火拌炒均匀,最后加入高汤即可炒一下起锅。

蜢子虾酱蒸烧肉

材料:烧肉350克、蜢子虾酱1汤匙、姜丝适量、葱适量

做法:

1、烧肉切成厚薄大概一致的块,加入姜丝和虾酱;

2、拌匀后放进蒸锅,大火蒸8分钟左右;

3、葱切花,用凉开水洗干净,出锅后撒上葱花;

4、用筷子把烧肉与葱花、虾酱汁一起拌匀,就可以吃啦,趁热吃,冷了会有腥味。

蜢子虾酱的副作用

蜢子虾酱虽然受到了不少人的喜好,但是也不能盲目地大量食用。在吃之前,还是认真了解一下蜢子虾酱的注意事项为好,这样才能更好防止蜢子虾酱的副作用发生。

蜢子虾酱的副作用

1、宿疾者、正值上火之时吃蜢子虾酱,会火上浇油。

2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人吃蜢子虾酱,会加重病症。

3、患有皮肤疥癣者吃了蜢子虾酱,会让皮肤病加重,难以愈合。

4、肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者等需要控制食盐摄入量的人最好不要食用蜢子虾酱,因为蜢子虾酱含盐量一般在30%左右,否则将会延缓病情的恢复。

5、大量食用蜢子虾酱会致癌。蜢子虾酱虽然味道鲜美独特,但在腌制发酵过程中,会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝胺,这是一种在动物实验中已被认定的致癌物质,同时对动物有致畸和致突变作用。有资料表明,在山东、辽东的沿海地区,千百年来,人们素有食用虾酱的习俗,但同时这些地区也是食道癌、胃癌等消化系统癌症的高发区。

蜢子虾酱怎么辨别优劣

人有穷富之分,花有优劣之分,蜢子虾酱也一样有优劣之分。那么蜢子虾酱怎么辨别优劣呢?这个问题相信不少人都想知道,因为蜢子虾酱的优劣将直接影响到人们食用美食的口味。

蜢子虾酱可以分为三个等级,分别为一级品、二级品和三级品,其中一级品是最好的。蜢子虾酱的每个等级都有不一样的特征,因此根据这些特征来选购蜢子虾酱,就能选到优质的。

一级品:颜色紫红,形状呈粘稠状,气味鲜香无腥味,酱质细,无杂鱼,盐度适中。

二级品:颜色紫红,酱软稀,鲜香气味差,无腥味,酱质较粗,有小杂鱼等混入,咸味重或发酵不足。

三级品:颜色暗红不鲜艳,酱稀粗糙,杂鱼杂物较多,口味咸。

综上所述,优质的蜢子虾酱的表现症状就是颜色紫红,形状呈粘稠状,气味鲜香无腥味,酱质细,无杂鱼,盐度适中。因此,人们在选购蜢子虾酱的时候,可以观察它的养生、形状、闻其气味和试其咸度。

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