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面汤是一种许多人都喜好吃的食品，也是一种养胃结果对比好的食品，且面汤中的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素等营养物质的含量也很高。固然，面汤要是可以或许通过肯定的要领以及本领来制作的话，那末不但养分，并且也会非常鲜味。下面，就为各人先容一下面汤的制作方法！
怎么做面汤
1.鸡蛋1颗打散，面粉适量，看用饭的人数，我是给老太太本身做的，以是就用了家里煮粥用的大一点的汤匙，大概有半勺面粉的模样。面粉加水，搅拌匀称上点劲，大概搅拌5分多钟，不克不及有面粉疙瘩没搅开，再晾一下子。
2.水烧开后把面糊倒进锅内，边倒边用筷子在锅里搅拌，把面糊打散。
3.面糊倒锅内很快就煮开了，关小火，逐步煮几分钟，让小小的面糊碎块充实煮熟。
4.末了出锅前倒入打散的鸡蛋，边倒边在海内搅拌，水再开后就可以出锅食用了。
面汤的功效与作用
1、补脾健胃
补脾健胃是白面汤的首要效用之一，由于白面汤的重要质料是面粉，它是用小麦研磨成的粉末状物资，这种食材味甘性凉，能入心经以及脾经，用它做成白面汤之后更容易让人体把它的营养成分吸取以及应用，能调治脾胃也能缓解脾胃衰弱可以进步人类的消化功效。
2、健脑益智
白面汤照旧一种能健脑益智的摄生汤，它含有富厚的微量元素磷以及锌以及硒，还含有富厚的维生素以及氨基酸，平常人们多喝白面汤，能把这些营养成分尽快吸取以及应用，能进步大脑功效，防备记忆力消退，并且能增进智力发育，能让人们变得愈来愈智慧。
面汤的营养价值
1、蛋白质以及脂肪
白面汤是一种营养价值极高的摄生汤，含有富厚的植物蛋白以及肯定数目的脂肪，并且它含有的脂肪以不饱和脂肪酸为主，这些营养成分都是人体正常代谢时必须的首要物资，人体吸取它们之后能增进身材代谢也能进步身材各器官功效，可以延缓朽迈。
2、矿物质与维生素
白面汤中不该含有富厚的植物蛋白，它还含有多种对于人体有利的矿物质以及维生素，尤其是烟酸，胆碱以及微量元素钙，铁以及维生素b等物资的含量对比高，这些物资既能养分心肌，又能掩护人类的心血管，并且能增进智力发育，延缓身材朽迈，平常时常食用白面汤，能让身材吸取富厚的养分，可以加强身体素质，防备多种疾病产生。
