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花生冬菇腐竹汤
的制作材料:
主料:花生仁(生)120克,腐竹120克,香菇(干)40克
调料:姜6克,盐3克
教您花生冬菇腐竹汤怎么做,如何做花生冬菇腐竹汤才好吃
1.花生肉用清水浸40分钟,捞起放入煲内,保1小时至软透,隔去水。
2.冬菇用净水浸软,约需1时。抓于水去梗。
3.腐竹油炸后用净水浸软,切短。
4.各质料一并煮开后,改慢火煲5分钟,下冬菇再焖10分钟即成。
功效:
润肠通便、消脂养颜、增进代谢
小帖士-食品相克:
花生仁(生):对付肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,不然易致使腹泻。
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