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辣椒是平常做饭的时间时常会利用到的一种调味品，但许多不太可以或许吃辣的人们就会无法担当有些辣椒的辣度，要是是太辣就会使得本身的口腔出血上火的环境，如许就会想要吃些香儿不辣的辣椒，实在如许的辣椒不是许多，最重要便是囊括了生果辣椒，红椒等，这些辣椒辣度没有那末高。
1、黄妖怪辣椒：75万度
2、中南美洲巧克力妖怪辣椒：92万度
3、印度妖怪辣椒：101万度
4、千里达辣椒：148万度
5、阴阳毒蝎王鬼辣椒：166万度
(对照：一样平常吃的朝天椒辣度约是30000摆布)
TIP：用方糖加水漱口并吐掉，重复频频后便可到达解辣结果。
由于辣椒素可以溶解在酒精中，因而用食用酒精或者高度白酒漱口，可以到达解辣的结果。
①对消化系统的作用
辣椒酊或者辣椒碱，内服可作健胃剂，有增进食欲、改进消化的作用。动物试验(巴索夫胃痿狗)证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地增强胃的活动。用种种辣椒制成的调味品，人口服后，可增添唾液排泄及淀粉酶活性。大剂量口服可孕育发生胃炎、肠炎、腹泻、吐逆等。辣椒对于离体动物肠管有克制及解痉作用。
②抗菌及杀虫作用
辣椒碱对于蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有明显抑制作用，但对于金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对于结核杆菌有很轻细的克制。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的效用。
③发赤作用
外用作为涂擦剂对于皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，增进局部血液循环的茂盛。酊剂可用于冻疮;但也有人以为，辣椒仅猛烈刺激觉得神经末梢，引起温暖感，对于血管则很少影响，高浓度也不发泡，故不克不及视为发赤剂。
④对循环系统的作用
辛辣物资(生姜、胡椒，尤其是辣椒)可刺激人舌的味觉感受器.反射性地引起血压上升(尤其是舒张压)，对于脉搏无显着影响。辣椒碱或者辣椒制剂对于麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压降落、心跳变慢及呼吸困难，此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或者伸张感受器所引起。对于离体豚鼠心房则有直接的愉快作用，对于大鼠后肢血管也有紧缩作用。
