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鸡爪也叫凤爪,是家禽鸡的足,它多皮、多筋,含有在大量的胶质,适合用来煮汤,或者卤制,卤好的鸡爪是很多人最喜欢的下酒菜。鸡爪营养丰富,口感独特,能美容也能延缓衰老,想近一步了解鸡爪的功效与作用有哪些,可以随小编一起去看看。
鸡爪的功效与作用
鸡爪能软化血管
鸡爪中含有大量的胶原蛋白与天然的钙质,平时人们食用鸡爪以后,能快速把这些营养成分吸收和利用,它们能让血管软化,提高血管弹性,对动脉硬化和冠心病等常见病有一定的预防功效。
鸡爪能美容
美容也是鸡爪的生要功效之一,它含有的胶原蛋白与一些酶类物质,可以直接被人类的皮肤细胞吸收,能转化成它们需要的透明质酸,可能让人们的皮肤细胞变得水分充足,从而也就减了少皱纹的生成,会让人们披肤更有弹性,而且水嫩细滑。
鸡爪能强壮身体
鸡爪中含有多种对人体有益的矿物质,其中矿物质铜就一种最重要的存在,它能净化血液,也能提高免疫细胞活性,还能促进皮肤和骨骼组织细胞再生,对促进人体发育,提高身体健康水平有很大的好处。
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