花旗参煲鸡汤的步骤

花旗参是一样平常一种较为滋补的药膳，人们通常将其放入一些汤中搭配炖煮，而在鸡汤中参加花旗参最鲜味养分。那末，为何花旗参煲鸡汤无比好呢？养分专家表现，花旗参煲鸡汤拥有补气养心的优良效用，最相宜气虚的人饮用，深受白叟、小孩的喜好。那末，连忙来看看花旗参煲鸡汤的具体步骤吧。

花旗参鸡汤

食材

主料：花旗参50g花胶200g鸡1000g

辅料：花菇适量陈皮适量淮山适量红枣适量盐适量

步调

1.将半只鸡去掉皮。

2.花胶用热水浸泡至软切块。

3.花旗参浸泡至软切成小块。

4.花菇也浸泡至软切成小块。

5.先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。

6.然后挨次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣通通放入。

7.注入半锅净水大火煮沸约半小时，熄火。喝以前打开锅盖再稍加热放少量盐便可饮用。

小贴士

相似这种药膳的汤，饮用时只必要加盐就充足了，无须再放任何调味品。

花旗参功能主治：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、克制血小板会萃、低落血液凝固性的作用，此外，对于糖尿病患者另有调治血糖的作用。

一般而言，花旗参相宜一样平常人群食用，但又因其药性偏凉，以是，发起寒性或者肠胃不适者最佳是少食或者在服用前咨询大夫。而花旗参煲鸡汤不仅仅是一道美食，平常时常饮用对于身材有着很多的好处，滋补养身、强体健身、防备疾病等。