台湾水果莲雾

目录：

1. 莲雾的吃法
2. 蒸食
3. 凉拌
4. 做果汁
5. 吃莲雾的注意事项

莲雾是一种水份含量极高的生果，以是吃莲雾的话有助于生津解渴。然而莲雾也是一种热带生果，并且与其他热带生果对比起来，延误在生活中涌现的频率较低。而产莲雾的地域重要有台湾地区以及海南地域，台湾地区的莲雾与海南地域对比起来，糖分含量不是尤其足量。而在吃台湾水果莲雾的时间有哪些吃法呢?

莲雾的吃法

蒸食

莲雾这种生果除了可以鲜食之外，还可以把中心的果核挖出，然后放入适量的肉茸，再放到蒸锅中隔不蒸制，蒸熟之后直接食用，肉茸会有一种浓烈的果香，而莲雾的口感也会越发诱人，这种美食在台湾地区非常常见。

凉拌

莲雾非但可以当生果食用还可以制成凉拌菜，平常可以把莲雾洗净之后切成片状，放在净水中浸泡几个小时，再把小黄瓜以及胡萝卜分别切片，然后与莲雾片放在一块儿加香醋以及少许生抽调匀，末了加麻油提味就可以。

做果汁

莲雾平常还能做果汁喝，在制作时可以把莲雾洗净切块，再把苹果去皮之后切成块状，橙子去掉果取掏出果肉，此外还要筹备几个草莓，把它们一块儿放到果汁机中榨出果汁，加适量蜂蜜调味就可以。

吃莲雾的注意事项

莲雾尽管食用方法多变，营养价值也尤其高，但平常食用时也有许多必要细致的处所，它有很显着的利尿作用，平常不克不及给小孩子过多食用，否则容易产生遗尿，此外莲雾照旧一种性子寒凉的生果，那些正处于月经期的女性不适宜吃莲雾，否则会诱发经期腹痛。