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椰子有很多种，差别的椰子做出来的汤味道也差别。乌鸡汤是一个很好的滋补食材，不但可以调治身材，还可以滋补气血。堪称是一个老少皆宜的汤的，然而照旧要细致食用的量。有些对于椰子过敏的人，就必要尤其细致哦。一样平常椰皇做汤的对比多，汤内里都是椰香味，真的是无比的勾引人。
做椰皇乌鸡汤所需食材：
主料：椰皇2个，乌鸡半只，莲子20g，红枣6只，党参2-3小段，黄芪数片，枸杞少量，料酒少量，姜2片
椰皇乌鸡汤的做法步骤:
1.所需食材
2.乌鸡洗净切块，放料酒、姜焯水
3.倒出椰汁备用，椰子敲开后挖出椰肉切块
4.除了枸杞外，放入全部食材倒入椰子汁，炖锅炖4小时
5.4小时收场后参加枸杞闷2分钟，此汤平淡微甜，顺应的话可以不加盐
6.煲汤食谱网温馨提醒：
此菜谱鸡汤我放在小炖盅里炖，2人份用2个纯椰子汁炖方才好，由于2小我私家吃，怕吃不完，半只乌鸡焯水后我只用了一半鸡肉。椰子肉也用了一只的量。要是人多，半只鸡全烧的话可以增添椰汁量或加适量水。
椰子煲鸡汤
椰子煲鸡汤的要领实在很简朴，以及其他汤的做法是同样的，只是炖煮时必要将椰汁也倒入。此外椰子处置惩罚起来轻微有点贫苦，必要先将椰子洗净然后用尖利物滚动打一个孔出来，然后用小锤敲开椰子同时用刀将椰肉剥下来，椰肉贴壳的一壁用刀削洁净，切成条便可。椰子煲鸡汤味道很浓烈清甜，拥有较好的滋补结果。
椰子煲瘦肉
一样平常食用煲鸡汤对比费时，因而咱们还可以选择用椰子煲瘦肉汤如许就对比快捷，并且瘦肉是一样平常家庭煮汤时常用的食材，接受度会对比高。以及椰子鸡汤同样，椰子瘦肉汤必要留下椰汁剥下椰肉待用，然后将瘦肉切片以及椰汁椰肉一块儿炖煮便可。只是这样的话，汤会稍显单调，以是咱们可以适量加些红枣以及百合一块儿炖煮。如许养分更富厚，风韵也会更足。
食用注意项
有的人大概不喜好喝太过甜的汤，那末在炖汤的历程中，可以不参加椰子汁。留下的椰子汁可以后续用在甜品中大概煲糖水时利用，炎天口渴的时间直接饮用也是非常不错的。
