饺子馅韭菜肉馅怎么做

目录：

1. 温馨提示：
2. 拓展资料

韭菜是不少男性眼中的壮阳菜，由于韭菜对付增补男性身材中的肾气亏损拥有显着作用。尽管在大部分的人的眼中看来，韭菜的味道较为刺激吃了之后容易形成口臭，然而也不可以或许疏忽韭菜在一样平常餐桌上起着的首要作用。此中包饺子历程中韭菜肉馅是很多人都会选择的一种饺子馅料，以是韭菜肉馅应该怎样制作?

用料：熟油面粉猪肉馅韭菜盐饺子馅调料生抽香油料酒水

1.猪肉馅(肥三瘦七的比例便可，在超市买的现成的，无非，我觉得最好吃的照旧本身亲身剁的好)，加两小勺水，加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一下子

2.韭菜洗净，切碎末

3.把韭菜放入肉末中拌匀(韭菜在末了放，如许不出水)

4.面粉加适量水以及成平滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时

5.把面团揉发展条，揪成小剂子，擀成饺子皮

6.用饺子皮包入馅料便可

温馨提示：

1、选肉馅的时间选择肥三瘦七的比例便可。

2、搅拌的时间，要顺着一个偏向，搅拌到上劲，如许更好吃。

3、韭菜末了放，如许馅不容易出水。

拓展资料

猪肉韭菜饺子是一道传统小吃，属于年节食物。韭菜猪肉饺子的简朴做法，真的就非常简单，相比其他饺子的馅料，必要筹备的工具很少，韭菜的量要比猪肉多许多，终究是菜饺，重要照旧吃蔬菜，猪肉可以选五花肉大概瘦肉，实在五花肉对比香，无非瘦肉对比好加工，怕胖的话也可以只管即便选瘦肉。