虾酱要怎么保存

虾酱要怎么保存呢？虾酱一罐罐买回家，但很多时候都不会一次性吃完，那么吃不完的虾酱又应该怎么保存呢？

超市里买的罐装虾酱如果没有开封的话，基本都能放上几个月，但是如果你已经开封了，一次性吃不完的话，就应该用保鲜膜密封好，放入冰箱进行冷冻，这样的话，建议在3-6天内食用完毕哦。

有的网友就要发问啦，那么在家自己DIY的虾酱又要怎么保存？

自制的虾酱，要用罐装好，必须严密封口，防止雨淋和沾生水。存放阴凉通风处。止苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象尚未变质时，及时加少许白酒，密封保存。如已翻泡变质和有臭味者，就不能作为食用啦。