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鳄鱼肉许多人都没有吃过，只有在南边才对比常见，跟着人们对于美食的寻求，鳄鱼肉已经被人们搬上餐桌，制作出林林总总的美食供人们享用了，许多人也不太敢吃鳄鱼肉，以为鳄鱼看起来就很怕人，很恶心，怎么可以或许还吃的下去呢，实在各人不晓得，鳄鱼肉也是很鲜味的，并且拥有肯定的滋补效用，以是愈来愈多的人开始食用了。
用鳄鱼肉煲汤是无比棒的选择，这种汤对于人的身材有很大的滋补作用，尤为是患有哮喘，咳嗽等疾病的患者是非常适合用鳄鱼肉煲汤食用的，此外主妇白叟，儿童也都可以食用，以是说它是群众美食在适合无非了，下面就先容两种鳄鱼肉煲汤的要领，各人没关系学习一下。
方法一
鳄鱼肉煲汤
主料：奇怪鳄鱼肉500克。
配料：生姜、枸杞、花旗参片、陈年黄酒。
制作方法
1.把奇怪鳄鱼肉洗净切碎
2.把锅烧开，放入切碎鳄鱼肉煮2分钟，掏出净水洗净备用
3.生姜切片。
4.取沙锅放入水煮开放入鳄鱼肉、放入生姜片、枸杞、花旗参片、黄酒。
5.等旺火烧开后，用最小的文火煮至1个半小时然后放入盐可以盛出。
方法二
供(2-3人分量)
质料(2-3人分量)
特选鳄鱼肉干–100克
川贝–20克
南北杏–25克
陈皮–1小块
无花果–1两
瘦肉–适量
做法
1.特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝净水洗净。
2.南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。
3.无花果切开双方洗净，瘦肉切成小块洗净出水备用。
4.将以上质料连同瘦肉煲滚放入炖盅内，隔水炖2小时，末了落盐调味便可。
功效：
鳄鱼肉对于医治哮喘极有效益;川贝、南北杏都有化痰止咳效用，可补益肺气，加强抵抗能力，淘汰患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，时常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。
鳄鱼肉煲汤各人都学会了吗，空隙之余没关系给自家的餐桌增添一道美食吧，值得提示各人的是鳄鱼肉煲汤在秋日的时间是最佳的季候了，不但可以强体健身，还能增添人体的抵抗力，让人充满活力。
