高压锅炖牛肉的做法是不错之选,如许的制作方法使得牛肉制作时间收缩,并且在口感以及味道上,也都是无比的奇特,因而如许的制作方法很值得选择,美食的制作方法也是有着许多差别,那牛肉的制作方法也是云云,对于咱们在选择高压锅炖牛肉的时间,也看要咱们要怎样制作。
对于高压锅炖牛肉的做法上,每一个人都是有着不消的方法,下面先容一种不错的制作方法,不但使得牛肉的味道更奇特,在含有的营养价值上,也都是很高的。
牛肉炖柿子的做法:
质料:牛肉300g,西红柿200g,调料:料酒5g,酱油10g,花椒2g,大料4g,桂皮4g,草果4g,盐8g,鸡精2g,姜片3g,葱花3g,蒜片3g,香菜1g,牛奶10g,啤酒50g
做法:
1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。
2、牛肉入滚水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水分备用。
3、炒锅中放油,大火烧热,入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅,然后放入焯水的牛肉,煸炒变色,放入料酒、酱油,适量热水、少量啤酒。
4、水开15分钟后,转小火炖1个小时,
5、放入切好的西红柿,15分钟摆布,炖至西红柿险些都融入汤中。
6、放入鸡精、盐,盐肯定不要早放,不然牛肉不易炖烂。
7、大火收汤,如许汤对比入味,出锅,放香菜。
选择高压锅炖牛肉是不错之选,上面的制作牛肉要领,也是很好选择,对于滋养身材,强壮体质,都是有着很好的资助作用,并且恒久食用如许的美食,对于增补身材各方面元素,都是有着很好的作用,这是一道不错的美食选择哦!
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