土豆炖牛肉高压锅怎么做

咱们都晓得牛肉的营养价值以及猪肉是差不多的，比猪肉更好的是它吃多了也不消耽心会长脂肪，洋芋炖牛肉是一道无论从养分上照旧光彩上都会使你食欲满满的一道家常菜，那用家里的高压锅要怎么样做出来的洋芋炖牛肉味道更鲜美口感更好吃呢？下面咱们一起来学习一下应用高压锅做这道美食吧。

选材：牛肉一斤牛腱子一斤洋芋适量胡萝卜适量红干辣椒适量葱适量姜适量炖牛肉料适量。

洋芋炖牛肉的制作方法：1.牛肉洗净，整块放凉水里上锅，开盖焯。

2.滚蛋后捞出用热水洗净（细致整个炖肉历程都不要用凉水，肉一激就不容易烂了

3.切小块，最佳放在漏盆里充实沥干。

4.上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒，炒香了放肉，敏捷翻炒。

5.肉断生了放生抽老抽冰糖，连续翻炒。

6.本身以为炒的差不多了，倒开水至把肉没了。大火滚蛋2分钟，连汤带肉倒进电压力锅（我不敢用纵火上烧的高压锅）。放一包炖肉料，放本身以为充足多的盐。（要是用平凡高压锅便是开盖之后放盐）。

7.电压力锅30分钟，出锅。实在这会儿的肉已经可以装盘上桌了.

注意事项：

1.牛肉不要切得过小块，由于牛肉煮后会缩小许多；

2.牛肉焯水的时间只管即便多放一些水，尽量地去掉整个血水.

洋芋炖牛肉尽管很有养分，然而也不是适宜所有人都实用的，对付那些身材有慢性疾病的朋侪们来讲，最佳是少食，倘使你着实抵御不了美食，还可以尝尝洋芋炖牛肉的时间在放点西红柿进去，无论是颜色上照旧口感上都会有意向不到的收成。