鳄鱼肉怎么吃

目录：

1. 鳄鱼肉怎么吃
2. 材料准备：
3. 做法：

鳄鱼，尽人皆知它是一种较为猛烈以及绚烂的肉食性动物之一，并且另有壮大的攻击性，要是不幸被它咬伤，那末绝对会有生命的伤害。然而许多朋侪并不知道，鳄鱼的满身都是宝，无论是鳄鱼肉，照旧鳄鱼骨，乃至是鳄鱼的脂肪都有极好的滋心润肺，强体健身的效用以及作用，因而鳄鱼是一款极好的补身食材。那末到底鳄鱼肉怎么吃呢?

实在鳄鱼肉自身便是一种低脂肪，而且低胆固醇的食品之一，时常食用鳄鱼不但可以或许补气养血，乃至可以或许医治哮喘以及咳嗽等慢性的疾病，听说还能护肤以及养颜呢。那末到底鳄鱼肉怎么吃呢?

鳄鱼肉怎么吃

材料准备：

鳄鱼肉450克;配料：云耳、杞子、红枣、香菜各适量;调味料：酒1大匙，盐、糖、胡椒粉、鲍汁、生抽、生粉、花生油各适量;

做法：

1、备质料(鳄鱼最佳买的肚子部位)。

2、把鳄鱼皮起出。

3、鳄鱼皮用开水烫一下。

4、用刀把皮上的一层膜刮掉(只拿小许皮蒸了吃，别的的留着煲汤用)。

5、鳄鱼肉切块，用调味料腌上15分钟，云耳肯定要泡透，枸杞子洗净，红枣去核切丝，姜切丝，菜切小段。

6、在腌好的鳄鱼肉内参加云耳、红枣丝与姜丝。

7、掏出一碟子，把腌好的鳄鱼肉排放好。;

8、置蒸锅内。

9、加盖，中火蒸煮15分钟。

10、鳄鱼肉蒸熟后，放进香菜段，便可。

关于鳄鱼肉怎么吃，实在最佳的服法便是连皮带肉一块儿食用，由于鳄鱼皮自身富含了较为的胶质，不但能延缓朽迈，另有润肤以及养颜等效用。因而各人没关系实验着在家制作鳄鱼大餐吧，它的口感并不会比鸡肉差喔，并且还会越发鲜嫩以及适口，连忙实验一下吧!