羊肉汤怎么做更美味呢

目录：

1. 当归生姜羊肉汤
2. 材料
3. 做法

羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经;它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优质的温补强壮剂。下列便是鲜味羊肉汤的做法。

当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤拥有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的效用。

材料

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羊肉200g，当归片15g，老姜15g，胡椒粉1茶匙(5g)，盐2茶匙(10g)

做法

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1、羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。

2、把羊肉块、姜片、当归片，放入沙锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫。

3、调成中火连续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，便可关火。

4、吃时连汤带肉一块儿食用。

以上教你鲜味羊肉汤的做法，你都学会了吗?当归养血正其时，很适宜冬天食用;连忙为本身以及家人做上这么一道鲜味的羊肉汤吧。