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花椒水的功效与作用
花椒作为川菜里一种必不可少的食材被大众所熟知，但是你知道吗，花椒还可以制成花椒水，花椒水的功效与作用也不小。
1、花椒性温，用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的疼痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。
2、对于女性来讲，子宫偏寒的大有人在，所以多由痛经的情况。可以用花椒、生姜熬水服下，祛寒通经血，腹痛也会有所缓解。
3、一到冬天，脚寒的人一般睡觉也不踏实，因为总感觉被窝不够暖和，其实就是由于脚冷。可以用花椒加水煮开后，倒入脚盆，加冷水调和，将双脚浸泡，水位宜没过脚踝。
4、手上容易长冻疮，是因为局部血流不畅。如果冻疮没有破溃，可以用花椒、生姜煎水，放至不太烫时浸泡双手，促进血液循环。
5、用花椒加水熬煮，熬得越浓越好，装入小喷瓶中，可以用于单身女性防狼。使用时对准对方眼睛喷射，喷嘴方向千万别搞反了！
花椒水对痔疮的作用
花椒水对痔疮的作用如何呢？得了痔疮是患者通畅都会疼痛，行走不便，肛门瘙痒，便血，下坠或有异物感等。让人难以忍受，对我们的生活和工作都会造成影响。其实偏食、爱吃辛辣、久坐久立、妊娠、分娩等都可能引发痔疮的。那么，今天就向大家介绍一下花椒治疗痔疮的作用。
花椒水治痔疮的偏方：将50克花椒粒分3份，放其中1份至锅内，加适量开水煮，当煮成红茶色时，立即端下，放盐少许用其热气熏肛门患处。待水稍凉后用毛巾浸水洗患处。
注意：花椒性涩，可暂时起到麻痹神经的作用。所以用花椒水清洗肛门可以暂时消炎和止痛。但是千万不能全依靠花椒来治愈痔疮哦。有些人是可以的，但有些是不可以的哦，如果痔疮问题加剧，记得去医院看看哦。
花椒水的做法
说到花椒水的运用，对于不习惯吃辣的南方地区的人们来说，花椒水的制作和运用可能有点困难。但是随着大众的口味越来越得不到满足，很多菜肴需要利用花椒水进行调味。虽然在超市也可以买到花椒水，但是还是自己做会更安全。接下来，我们就一起来学习一下花椒水的做法吧。
花椒泡脚水的做法：
1、取一块棉布，包50克左右的花椒，用绳系紧。
2、将花椒包放入清水中煮沸。
3、将花椒包取出，把水倒入泡脚桶即可使用。
4、双脚先在水蒸气上熏一下，等水温能下脚的时候就开始泡脚。
温馨提示：花椒包可以反复利用，一个花椒包大概可以用一个星期左右。
饮用花椒水的做法：
1、取花椒5-10粒。
2、睡前准备一杯开水，将花椒放入杯中浸泡。
3、待开水凉后服下，花椒不要吃进去。连服5天，可以有效治疗打呼噜。
喝花椒水能治打鼾吗
引起打鼾的原因主要有3种，由中枢性方面的疾病引起、阻塞性方面的疾病引起、混合性方面的疾病引起。无论是成人还是小孩子，打鼾其实都是不健康的表现。打鼾似乎是一种正常的生理反应，但其实里面却隐藏着极大的危险，打鼾如果很大声，分分钟会导致大脑缺氧。很多人半信半疑，于是开始寻找一些土方，例如喝花椒水，喝花椒水就能治打鼾吗？
网友们对此看法不一，有的人认为喝花椒水能治疗打鼾，有的则认为不可以，如果是轻微的打鼾是可以试试的，也不会有什么危害，但是也可以不试，直接到医院检查比较合适。很多人都不能接受打鼾是一种疾病，而且比较抗拒到医院做手术，吃药倒是可以接受，但是他们或许会更愿意尝试喝点花椒水，但是如果喝了之后没效果，还是得去医院治疗比较妥当。
大部分认为喝花椒水是不能治疗打鼾的，但也有有人认为喝花椒水对于治打鼾有一定的疗效。建议由于喝花椒水治打鼾只是一种偏方，可信度还是欠缺的，如果想要试试也无妨，但是一旦出现不适就要停止，而且需要到医院检查。
喝花椒水的功效
花椒性质属热，可以健胃驱寒，还可以杀毒。如果有风寒疾病，可以吃花椒帮助治疗。冬天天气比较冷，煮菜的时候花椒可以帮助提味呢。即使胃口不好，闻到花椒的香味可能就什么都想吃了。花椒本来就是麻的，花椒水就更不用说了，会比较呛，所以不是每个人都适合。
花椒和藤椒一样都是麻的，但是花椒和藤椒不一样的是，藤椒会比花椒要麻一点，麻得也纯正一点。但是花椒油还是很收欢迎。
花椒可以用来做花椒油，花椒油一般都用来制作川菜、凉拌菜、面食等等，吃火锅的时候加点花椒油更是能够让人打开胃口。花椒水则主要有杀菌、除虫的作用。
青花椒水煮鱼
去四川吃过正宗川味青花椒水煮鱼的人，一定对于这道菜还念念不忘。别再犹豫了，赶紧回神一起来看看青花椒水煮鱼的做法，自己在家做也能品尝鲜美好滋味！
青花椒水煮鱼
食材：鱼、血旺、平菇、藕、植物油、郫县豆瓣、辣椒、料酒、花椒、食盐、葱姜蒜、淀粉、胡椒、白糖、味精。
做法：
1、准备好上述所需食材；
2、将鱼切薄片放入器皿中，将料酒食盐姜末淀粉胡椒粉放入鱼肉均匀拌好，腌制十分钟；
3、然后将血旺切片，藕切片，平菇撕成小条备用；
4、在锅放入适量水，等水沸腾讲藕片血旺平菇放入锅中煮熟加入适量食盐，大概五分钟之后掏出放入一个大碗中，铺在底部；
5、在锅中放入食用油，等油热了之后将葱生姜大蒜豆瓣辣椒花椒放入锅中炒香；
6、炒香后在锅中加入适量的水，待水沸腾后将鱼肉放入锅中大火3-5分钟，加入适量的食盐和味精。起锅盛入装有蔬菜的碗内；
7、将花椒辣椒撒在鱼的表面。锅洗净置于火上；
8、放入植物油烧至八成熟，油热冒烟时起锅浇在鱼肉干料上就完成啦！
叨叨叨：新鲜的鱼宰杀后搁置半个小时食用，鱼肉中的氨基酸更容易被吸收。想要鱼更嫩一点可以去佐料店里买木瓜蛋白酶，鱼会特别特别鲜嫩~
