生吃洋葱的好处有哪些

洋葱大家肯定都吃过，它也叫葱头是一种常见菜品，特别适合生吃。它生吃时能为人体提供多种营养成分，还具有出色的保健功效，能预防多种疾病。接下来我也会对生吃洋葱的好处做一个专门的介绍，对此不了解的朋友看过以后就知道生吃洋葱的好处有哪些了。

新鲜的生洋葱中含有一些天然的前列腺素A，这种物质能让人体血管扩张，也能减少儿茶酚胺的生成，可以预防高血压，另外鲜洋葱中的钾还能促进人体内钠的排出，能加快血液流动，预防血小板聚集，从而也就降低血栓的发生机率。

生吃洋葱能在最大程度中吸收洋葱的营养，它含有的维生素C和胡萝卜素，都是天然的抗氧化剂，能抑制人体内亚硝酸胺的生成，而亚硝酸胺又是一种致癌成分，因此平时生吃洋葱能抑制癌细胞生成，预防癌症。

生吃洋葱能预防感冒，它含有多种杀菌成分，能消灭人体内的金黄色葡萄球菌，白喉杆菌以及流感病菌和痢疾杆菌，平时生吃能预防感冒，也能减少气管炎以及痢疾和肠炎等多种细菌性疾病的发生。