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糯米尽管不克不及以及主食大米同样成为人的一日三餐的选择，然而在别的许多时间都是可以食用到糯米。像是端午节林林总总味道的粽子，腊八节差别风韵的腊八粥，另有相似糯米鸡这些有特色的处所美食都是必要糯米作为原材料来制作的。当糯米运用到粥品之中时，它的可选择性是遍及的，可以以及差别的食材相搭配，无非糯米粥的煮的时间必要细致，一般而言文火熬粥的时间是40分钟摆布。
桂圆糯米粥
主料：糯米100克，桂圆肉15克
做法：
1.将糯米淘洗洁净；
2.糯米入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮；
3.待粥半熟时参加桂圆肉，搅匀，连续煮至粥成。
萝卜糯米粥
主料：糯米50克，白萝卜300克
调料：盐3克，味精1克，香油5克
做法
1、将萝卜洗净去皮切成丁；
2、将糯米淘洗洁净，与萝卜同入锅中加水煮成粥；
3、食用时加适量盐、味精以及香油调味。
小麦糯米粥
质料：冰糖少量、糯米100克、小麦仁100克、陈皮1小片
做法
1.糯米、小麦仁洗净；
2.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，参加糯米、小麦仁、陈皮后用大火煮开，转中火煮约30分钟；
3.待糯米粥煮好后，参加冰糖调味便可。
莲子糯米粥
主料：莲子50克，糯米100克，白糖。
做法
1、将莲子用温水浸泡，去心后，净水洗净。
2、把糯米淘洗洁净，用净水浸泡1-2小时。
3、将煮锅鼗净，放入莲子、糯米、净水适量，置于火上，煮成粥，参加白糖调味，便可食用。
香芹糯米粥
质料：糯米200g，香芹一把，净水1L
做法
1、糯米浸泡几小时，加足净水，煮到米粒软烂时，参加香芹末；
2、大火再次煮到沸，就可以了；
3、很简朴很康健，清晨喝一碗，清新一整天。
绿豆糯米粥
质料：糯米150克，绿豆100克，红糖适量
做法
1、先将糯米、绿豆洗净。
2、锅里加适量水，放入糯米以及绿豆煲2小时成粥。
3、末了加红糖煲滚食粥。
花生木耳糯米粥
质料：糯米80g，花生100g，冰糖50g，黑木耳适量。
做法
1.筹备好糯米、花生、黑木耳、冰糖。
2.黑木耳提前泡发，洗净撕小朵备用。
3.花生洗净，倒入饭煲；加入适量冷水，用烧饭档煮开；调至保温档炖煮30分钟。
4.糯米洗净，倒入饭煲中；煮15分钟。
5.参加黑木耳，煮10分钟。
6.糯米粥煮至浓稠，参加冰糖调味，盛入碗中，温热食用。
