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在生活中,薏仁是咱们熟习的食材,然而,生薏仁以及炒薏仁的结果是差别的。生薏仁微寒,可以清热,祛痰止痛,解除水肿。而炒薏仁对于脾胃更温和,更好。以是,差别的人群也会依据需求来选择薏仁的食用方法。那末,要是购置了生薏仁,本身在家怎么炒制呢?下面来看看炒薏仁的要领。
薏仁怎么炒熟
【做法】:
1、取无油无水洁净的炒锅,倒入薏米,小火,不绝翻炒。
2、直到米粒酿成微微的焦黄色便可(炒薏米的历程会对比长,大概要40-50分钟,要有耐烦)。
【用法】:
1、晚上临睡前取一小把炒好的薏米,放入保温杯中,倒入开水,盖紧保温杯的盖子,次日一早就可以饮用了,喝完还可以再续水。
2、也可以将炒好的薏米带到办公室随时冲泡。
小诀窍
1.炒薏米要不绝的炒动,不然下面会烧焦;
2.薏米肯定要炒至发黄,至于是浅黄照旧深黄,那就看你的口胃来定了;
3.炒好的薏米用密封容器装好生存;
4.炒薏米水很适宜如今的气候,可以不停喝到立冬。
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