三文鱼皮的做法大全有哪些

三文鱼皮一样平常都是用作凉拌的，由于可以很好的生存三文鱼皮自身的鲜味的，任何的烹调要领都大概会将它自身的鲜味，以及营养物质流失的，以是就会选择凉拌三文鱼皮的，并且在炎天凉拌的菜肴越发的让各人去担当的，那末咱们就一起来相识一下三文鱼皮的做法大全。

用料

三文鱼皮，黄瓜，胡萝卜，香菜，花生米

做法

1黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段；花生米放平盘中，放一点点油拌均，放微波炉高火三分钟便可。

2三文鱼皮刮掉鱼鳞，洗净后切成条，用开水快速的煮一下（节制在15-18秒之内，制止鱼皮中的胶质溶出，变得粘乎乎的）捞出

3把种种质料以及三文鱼皮拌均，加一点点盐以及香油拌匀便可。

4鱼皮的脆嫩以及花生米的香脆，黄瓜丝的响亮，越吃越好吃。

菜谱做法：

1.三文鱼皮去鳞

2.将洗净的三文鱼皮切成丝

3.用白胡椒粉、白酒、盐腌渍三文鱼皮丝15分钟

4.锅中放水烧开后将鱼皮丝焯水3分种摆布

5.香芹苗去根洗净后焯水，捞出后过凉水，沥干

6.香芹苗以及鱼皮丝放入碗中

7.锅热后倒入食用油，放入剁椒、葱姜蒜末煸香

8.将煸香的调味料倒入碗中，参加生抽、醋、花椒油拌匀便可。

上文便是细致的解说了一下三文鱼皮有哪些做法的，三文鱼是含有不饱和脂肪酸的，可以很好的资助女性朋友们锁住本身皮肤的水份的，让水份不容易流失的，还可以起到保湿的效用的。