怎样制作手抓饼

跟着生活节奏地越来越快，手抓饼已经成为了绝大多数人尤为是上班族以及学生族的早饭选择。面临市面上目不暇接的手抓饼种类，咱们无从选择。此外，咱们还必要斟酌到安全性题目。手抓饼的制作要用到油，那末市面上的手抓饼用到的油是否宁静的呢?咱们很耽心。因而要迟到康健宁静的手抓饼咱们没关系本身实验着制作一下.下面我就带着各人一块儿学习手抓饼的制作。

尽管照旧第一次做手抓饼，但做患上相对于照旧对比胜利，好有成就感。特地把做好的成品拿给西席品尝了一下，西席说做患上不错，心里美!有一点小小的疑难困扰着我，为什么电饼铛烙出来的饼会对照干呢?

食材明细·面粉600·

·温水300-350克

·油50克

·盐6-7.5克

1.盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，放开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再放开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团平滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。

2.案板上抹油，将面团擀成长方形。

3.将25克面粉放入50克油中，以及成油酥，匀称的抹在面片上。

4.撒上葱末。

5.将面片半数，用刀切开，但边上要连着。

6.将面片拉开，先向摆布双方拉，再向上拉开拉长。

7.将面片合在一起。

8.从一头将面片卷起来。

9.轻轻地擀成薄饼。

10.电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。

11.用筷子抖一抖，即成手抓饼。

手抓饼做法小贴士

由于面团很软，不克不及揉面，只能摔面，可以在手上以及案板上抹些油。

好了，说到这里手抓饼的制作历程就整个收场了。鲜味又制作简朴的手抓饼是否已经让你垂涎三尺了呢?那就痛爱本身一次吧，信赖智慧的你应该学会怎么样制作手抓饼了吧?那末连忙行为起来吧，本身制作一盘鲜味康健的手抓饼，让芬芳在手抓饼中溢出来。